美食好的差的，卻從不忌口，它知道什麼會總不夠，也從不放口，不在意都是假的，在心裡偷偷偷偷的，計算著卡路里君，都是放不下才執著，還好是自己品過，就會知取捨。

很多人問我吃了那麼多美食後的感觸是什麼，我覺得當我老了吃不動時，再翻看以前曾拍照留存照片與文字時，回憶那過往的美味，那些用創意為食物注入無價的靈魂，施展造夢魔法美食的大廚，深感他們堅守的那份獨具匠心精神不易。

【店名】曼芯館‧寶山賓館店【地址】牡丹江路1813號

【交通】

一距離地鐵3號線友誼路站1號口步行1000公尺。

二距離公交車728路牡丹江路友誼路930公尺。

【營業】11:00-22:00

【人均】250元。

【特色】把現代人的高檔生活用品現世於美食中。

【停車】為食客免費提供停車場地。

【環境】

VERSACE范思哲藝術設計師賴梓癒助陣的曼格納婚禮藝術中心旗下的高端餐飲品牌，把愛的藝術創意、浪漫融合於餐廳環境、美食之中，「讓美的藝術哲學開啟未來」不謀而合的美食，施展廚師的造夢師的魔法，打造美食的聖殿，把現代人的高檔生活用品現世於美食中。

曼芯館·寶山賓館店由兩部分組成：一樓大廳，大廳的夢幻拱門成為了凹造型出鏡率最高之地。二樓包房，走進二樓，每個人的星座都呈現在眼前，彷彿登上時空船，穿越至未來，與未來的自己對話、聊天、吃飯。

#哈瓦那拼自製優格錦鯉#沖著顏值和雪茄點的，內陷是什麼已經不重要了，重點：我也抽過雪茄了。正如：對的時間遇見對的美食，除了緣分，還有口福。另外提醒一下其他食客，優格量很大，兩人吃也夠了。

#秋葵鵝肝配馬卡龍#吃過櫻桃鵝肝,秋葵鵝肝倒是第一次吃,用秋葵的綠與馬卡龍的粉搭配，如此擔當迷人的擺盤令人魂牽夢繞，簡直無法將我的目光從你身上移開，一顆鵝肝嚼起來也特上癮，曼芯館獨有粉色馬卡龍香氣依舊讓我的味蕾無法愛不釋口。

#水晶烏魚凍#外觀似水晶印章，晶瑩剔透，混合酒味，香醇、細膩、軟滑又小清新，入口像吃冰淇凌一樣，好吃到停不下來。

#XO醬海螺片#螺肉肥美香脆，佐著XO醬的梗，微竄的鮮味兒讓人上癮；

#香酥安格斯雪花牛#濃鬱的牛香滋味盡在肉片裡頭，細細咀嚼嘴裡肉汁被滿滿的鎖住，牛肉的原汁原味被很好的呈現，涮出獨特的鮮嫩口感。

#三蔥龍蝦#端上桌就有撲鼻的鮮香，龍蝦香味纏繞著我，仔細一看原來新西蘭的小青龍配上紅蔥、洋蔥、肉蔥等三蔥，一口吃到嘴裡，口感上柔嫩，味覺上刺激，嘴內殘留的三蔥餘香，真是讓人欲罷不能。

#泉水松茸竹笙湯#用泉水燉野生菌中貴族松茸，延續大自然的饋贈，原汁原味的口感，在滿足口慾的同時也讓松茸的營養更好的吸收。