在#瑞豐#尋找美食的純粹味道，溫柔了視覺，驚艷了味蕾，乘興而來，盡興而歸，難忘今宵。

【店名】瑞豐(長風公園店)

【地址】瀘定路388號桃源TT商業廣場L3-02-03

【交通】

一地鐵13號線到大渡河站下，3號口出，步行1200公尺到達目的地。

二公交車44路到中江路雲嶺東路站下，步行660公尺到達目的地。

【營業】午餐11:00-14:00，晚餐17:00-21:30

【停車】就餐者免費停在桃源TT商業廣場地下車庫。

【特色】以本幫菜為主，融合了蘇浙創意菜。

【人均】500元左右。

【環境】

餐廳都是包廂共有11間，每間以不同花命名，例如桂花廳、玫瑰廳、牡丹廳、玉蘭廳、丁香廳。包房偏厚重色彩，低調中有意境與氣質，茶幾上飾品擺放彰顯東方氣質，尊貴典雅。

所有包廂都有大小不同的喝茶區域以及衣帽架。

所有包廂都配有洗手間，附有漱口水與歐舒丹牌子的洗手液。

【服務】

1包房管家式服務：在入餐廳時帶領入包房、主動拉椅入座，倒茶（飲料或酒）、上零食。 2每上一道菜都會報菜名並提醒客人盤子小心燙，空盤會及時撤走。

3上完菜後，會退出包廂不打擾我們用餐聊天。

【美食】

↑↓#果丹皮鵝肝醬#薄薄的果丹皮製成花瓣，包裹著細膩滑潤的鵝肝醬，酸甜中還伴著一點淡淡的鵝香，無腥味。

#松露醬布袋豆腐包#擺盤漂亮，布袋豆腐內包裹著菌菇夾雜著黑松露，入口軟糯有嚼勁，鹹鮮微甜，回味無窮。

#西湖藕韻#外觀似藕斷絲連，內心軟綿甜香，桂花香氣濃鬱，撩撥舌尖上的味蕾。

#花膠燒鰻魚#那微甜的醬汁與細膩醇厚的鰻魚塊融合，再搭配Q彈無腥味花膠，成為“可吃的化妝品”，簡直好吃到讓人想尖叫，是食客絕佳「饕物」。

#江南鮑魚紅燒肉#當五花肉遇到素有「軟黃金」之稱的鮑魚，肉皮裹上了濃鬱的醬汁，充滿了誘人的色澤，軟爛入味，肥而不膩，筋道軟彈的鮑魚充分吸收了紅燒肉的醬汁兒，咬一口汁水爆出來且有嚼勁，濃鬱醇厚的味道瞬間在味蕾上綻放！

#海膽老豆腐#上桌時還能看到豆腐與海膽在沸騰的湯汁中顫抖，讓人食慾大增，豆腐嫩滑入味，沒有豆腥味，整體偏濃鬱，拌上一碗五常的大米飯，吃完很舒坦。

#大黃魚#過年餐桌上最少不了的就是魚了，年年有魚，才能年年有餘呀，故點了這道清蒸黃花魚，片片晶瑩，魚肉軟軟鮮嫩無比，是完全不可捨棄的美味。

#牛小排#我的最愛，非常濃的奶香味，切開可以很清晰看見牛肉汁水的流淌，入口細嚼，充分感受牛肉的香氣迸發。

#秘製椒麻鴨# 鴨肉質緊緻，鮮香爽麻，後味無窮。

#雪花和牛炒飯#炒飯相當出色，米粒顆顆分明，拌著炸到金黃的蔥酥，很香，會忍不住一口又一口地不斷往下吃

#甜點-黑天鵝榴蓮酥#黑天鵝造型漂亮的不忍下口，勇敢者的味美，內芯榴蓮味濃鬱腴滑。