沒有什麼事情，是一頓打邊爐解決不了的，有的話，那就再來一頓。

【店名】裕華東發.火鍋酒樓

【地址】襄陽南路102號2樓（襄陽南路與南昌路交叉口）

【交通】

一地鐵10、12號線到陜西南路站下，步行430公尺到達目的地。

二公家車45路到襄陽公園站下，步行10公尺到達目的地。

【特色】港式火鍋：火鍋吃後不膩不燥，濃鬱中不失清淡，既滿足了口腹之欲，又超級滋補不上火。

【人均】350元

【環境】

和其他的港式餐廳一樣，這家餐廳用紅綠色調主打，以淡粉色印花綢緞做桌布、皮靠背原木做餐椅，再配上色調古舊的仿古地磚，濃濃的七八十年代的港式風情。

【服務】

進門給免手洗夜，迎入座位後，發一個袋子給食客放置口罩，然後給你座位套上你放的外套，以免衣服弄臟。因為是打邊爐，所以全程有服務員幫忙刷食物、分發食物，贊一個。

【美食】

#椒鹽玉米#看似簡單的一道炸玉米，炸過之後，脆生生的玉米粒仍然保持了清甜爽口的口感，我的最愛零食。

#街頭脆皮炸大腸#吃起來外脆內柔韌，肉感十足，咀嚼時微微的甜意在齒間溢出，是引得人不停往嘴里送的惡魔美食。

#鹹蛋黃魚皮#鹹蛋黃裹在魚皮外嘎嗐嘎嬣脆，鹹鹹甜甜的，強烈推薦。

#鵝肝#濃鬱鮮美的口味，入口即溶、豐腴鮮美，口感如絲。

#招牌清湯腩#有筋膜的牛腩肉，煮後軟儒不柴，搭配的蘿卜也很酥軟，整體口感清淡有味，個人超級喜歡。

#老雞湯香格里松茸#秘製12小時以上的湯底，色澤金黃，湯汁清亮，才讓這份湯底變得更有靈魂。隨著熬製時間越長，湯底的黏稠程度也開始增加，口感也變得更加厚實，喝得嘴巴都黏起來了。喝完鮮美湯汁，就可以開始吃松茸和雞肉了，上等香格里拉的松茸香氣宜人，加上雞肉的鮮嫩多汁，充滿儀式感的食補高級膠原蛋白，感覺比每晚一貼的面膜可實在的多。

#牛肉拼盤#上好的雪花牛肉粒、雪花牛肉、牛舌堆成了小山。均勻分佈的脂肪如同冬日的雪花，細膩的紋理便是它身分的最佳象徵。肉質柔軟隨便燙涮幾秒就可以享用。對於如此高品質的牛肉而言，任何調料都是多餘的，牛肉自帶的脂肪香氣和充盈汁水就足以俘獲味蕾。

錦繡海鮮拼盤#斑節蝦可以說是我的最愛了，端上桌就以高顏值勝出，蝦尾的花紋更像是一件精緻的藝術品。入鍋前還在起舞，似乎雀躍歡呼，卻不不知入鍋後可愛的身姿自然也無法逃過我的虎口。每個鮑魚都比手掌心長，鮑魚入鍋只需5分鐘是最佳食用口感以及最佳味道，肉質緊實Q彈，與舌尖熱吻後實在妙不可言。魚肉質雪白，一看就愛不釋口。加上肉質鮮甜勁道，又平添一份好感。

#楊枝甘露#是港式甜點的初心，芒果香甜可口，柚子新鮮水潤，飽滿多汁，爽滑的滋味讓人印象深刻。

#冰花紅棗燉雪蓮子桃膠#滑滑的，還有滿滿的膠原蛋白，就一個字「正」。