現在是太陽走過輝煌路程後漸漸西沉下去時刻，獨自一人在中環廣場閑逛，商場內播放《Winter Wonderland 冬天的仙境》給我留下最後的記憶，回味無法解鎖徹底，於是我決定去尋找刺激味蕾的東西，3分鐘後，我走進這家名叫：「古洋食坊」的餐廳。在這潮流中心，治癒魔都打工人的是一頓美味，想那麼多幹嘛，先點菜吧，吃飽了，才有力氣開心。

【店名】古洋食坊（中環廣場店）

【地址】淮海中路381號中環廣場2層L2-11

【交通】距離地鐵1號線黃陂南路站1號口步行150公尺。

【營業】11:00-22:00

【特色】黑松露菠蘿油。

【人均】150元。

【環境】

在上海市中心最繁華的地段之淮海路，百年歷史地標中環廣場內，竟藏著一家人氣爆棚，紅遍三城（無錫、蘇州、上海）的港餐新星。

以金色、深墨綠為主色調，黑白相間條紋地磚、秋海棠玻璃、時光流逝的旋轉鐘、罕見的老式的風扇立柱燈、魚眼燈的光怪陸離和拱形無限重疊鏡，…店裡的各個角落都復原了電影中常見的港式元素，復古又不失時尚，高檔又不失親民，好似一位從上世紀60年代穿越而來的優雅名媛，在喧嚷的人群裡保持著獨特的氣質，踏入這裡，彷彿一場奇妙的時光之旅，將現在、過去、未來交疊相錯。

【菜餚】

#蛋白杏仁茶#這是一道外表不起眼，味道卻很驚艷的養顏美容茶。濃濃的杏仁味,加上滑順的蛋白,甜度又剛好。

店家首創，上海限定款，菠蘿油中的愛馬仕#黑松露菠蘿油#最佳的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的厚度僅有0.5厘米的有鹽黑松露黃油，若隱若現的黑松露顆粒沖擊，被黃油包裹融合，這便是世界上最完美的距離，冰鎮的黃油在菠蘿包的餘溫下融化，淡淡鹹味加倍烘托出濃鬱奶香，一口下去，酥皮、鬆軟的麵包共同感受“冰火交替”的油香馥鬱，瞬間愛了愛了，掉落的酥皮讓我開始相信不是所有食物都會過氣。

#迷你起司漢堡#巧手MINI漢堡串，精緻又可愛，一口濃香。

港餐最離不開的還要屬燒味，一盤二吃的#燒味雙拼#集蜜汁叉燒、玫瑰豉油雞二大人氣，玫瑰豉油雞的經典當屬每日現鹵的豉油醬汁，精選清遠雞皮嫩肉滑，咬下去彈牙不粘，蘸上薑蓉醬！只能說，絕。被蜜汁包裹的叉燒，無需多餘的調味！入口香甜帶著焦香，肥瘦得當，口腹之欲點滿。

#鮑魚冬菇滑雞煲#開蓋有驚喜就是這道菜：四個鮑魚平鋪在碗頂，撥開鮑魚下面隱藏著大塊的雞肉，豐腴醇厚，熱騰騰綻放，吸收了湯汁極度醉人，吃出了壕氣。

#西藍花炒帶子#簡單的烹飪，但味道不簡單哦。

古洋食坊必點主食#鮑汁福建燴飯#不要猶豫選它準沒錯，店家不惜成本，泰國香米上淋滿每日現熬的靈魂鮑汁，有“內涵”，配料豐富，蝦仁、幹貝、雞肉鋪滿整碗，充分攪拌，一口便能燃起乾飯魂。

甜點是拒絕不了的存在，給餐後第二個胃增添一點甜蜜。冬季款#巧克力奶凍#插了一顆聖誕樹，與聖誕之日很應景，很適合冬日，入口香滑，巧克力味濃鬱，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽的撫摸一樣溫柔,每品嚐一口都有幸福的味道。