首页 旅遊日記 三顧鳩牛日式精品和牛燒肉。

三顧鳩牛日式精品和牛燒肉。

在我大魔都各式各樣的烤肉館子隨處可見,新疆烤肉、內蒙烤肉、韓國烤肉、巴西烤肉、阿根廷烤肉…… 作為一個牛肉愛好者,最迷戀的還是日式烤肉,因為在這裡,牛肉的美味被發揮到了極致,把烤肉的愛刻進了烤爐內,油脂滋滋作響,肉塊焦香四溢,真讓人看見了就忍不住口水直流恨不得撲上去啃一口。

【店名】馠牛日式精品及牛燒肉

【地址】虹莘路3988號一幢帝璟大廈2樓

【交通】

一地鐵10號線到龍柏新村站下,3號口出,步行870公尺到達目的地。

一公交車149路到虹瑩路吳中路站下,步行187公尺到達目的地。

【營業】11:00-14:00,17:00-22:00

【人均】雙人套餐398元(人均200元)。

【特色】日式烤肉+韓式料理。

【停車】餐廳側面虹泉路上有停車場。

【環境】【服務】

開在韓國街帝璟大廈2樓,晚餐用餐時6間包房座無虛席,來的大多是韓國人和附近居民,我們坐在入口右手邊的大廳內。沒有煙熏火燎的油膩感,食客們用餐也安靜自律,對於烤技生疏的客人,服務員也會幫忙烤,但吃日式燒肉的一大樂趣就是自己動手烤肉呢!自己烤肉不僅可以完全按照個人喜好決定肉的老嫩生熟,更可以切身感受到肉滋滋作響煙噗噗升起來火呼呼躥上來香氣嗖嗖鉆進鼻子裡的精彩過程。

【菜餚】

一碗熱呼呼的#南瓜粥#那份在不知不覺中流出的香醇,烙印在嘴邊、回蕩在味蕾的記憶中。

#前菜#端上桌有6個品種的小菜,特別喜歡宮廷海鮮餅,趁熱蘸著店家自製的海鮮醬汁,你就能體會到,什麼是「風捲殘雲」的速度了,它瞬間就會被消滅光的。

一碗看似清淡的韓國國湯#大醬湯#是韓國飯桌的靈魂,這種味道並不是我們中國調料的辣、甜、鹹、酸,而是對韓味的另一種美好的闡釋,不管多平庸的食物,只要跟醬料組成CP,都能成為一道讓食客垂涎欲滴的美食佳餚,讓你隨時享受思密達的美味。

#有機蔬菜沙拉#口感、營養、色彩都得到了最完美地呈現,讓吃的時候香酥滑嫩清爽柔韌都同時在味蕾上煙花般地綻放,再加上各種自製醬汁,低卡路里和高纖維,是一道可以越吃越美麗的清腸大餐,更是一部「可以吃的美顏相機」。

#調味牛排#算是它家最有人氣的固定菜品了,瘦肉帶有一絲嚼頭,脂肪有著濃厚的香氣。

#厚切蜂窩黑豬五花肉#入口後口感如絲般柔滑,絕好的香甜口味讓人唇齒留香。油脂的滿足感和雄渾厚重的「肉味」共同讓你停不下手。各方面都可謂無可挑剔,即使是對肉質十分講究的人也能輕鬆的俘虜, 「絕贊」是形容肋眼的絕佳詞匯。

#鳩牛特色烤牛肉#經過輕微的炙烤,外層焦香,內裡脂肪剛剛融化,肉汁非常的飽滿,似乎在唇齒間纏綿,真是烤肉的終極奧義。

#特色起司年糕#辣醬和起司年糕的碰撞,鮮爽的味道再加上色彩紅艷的既視感,吃著熱騰騰的年糕火鍋,口口鮮爽之間讓人忍不住回味它的美麗。

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