simply thai天泰這個泰國菜品牌已經在上海經營傳承了20多年，見證了上海這座魅力之都的發展和變遷，而且35位總廚都來自泰國，可以毫不誇張地說：它是在上海正宗泰國菜鼻祖，元老級餐廳了。能風靡上海那麼多年的泰式料理，吸引食客爭相打卡聚集於此地，不言而喻的就是兩個字：用心。

【店名】simply thai天泰（中環廣場店）【地址】淮海中路381號中環廣場L2-09

【交通】距離地鐵1號線一大會址黃陂南路站1號口130公尺。

【特色】泰國菜。

【人均】300元。

【環境】

為了符合「十里洋場」多元文化交融的城市，天泰（中環廣場店）的裝修風格也區別於它家旗下其他幾家餐廳，處處透露出摩登現代卻不失傳統文化底蘊的氣息。餐廳內中間展示了泰國工匠手製的傳統泰國Benjarong陶瓷，整個餐廳的佈置上的巧思無一不透露著泰國人文的精髓。

【服務】

帥氣小哥、漂亮美女主動給我們加水加蝦片，它家免費的蝦片超級好吃。另外餐廳每桌都會提供店家獨家秘製的6大醬：甜辣醬、花生醬、烤肉醬、青辣椒醬、蒜泥醬、魚露醬等搭配不同菜色。

【菜餚】

#冰藍雪山58元#無酒精飲料，淡口，夢幻的藍色漸變色效果異常吸睛，讓人感覺充滿夏天的味道，是不是一看就有種冰藍「透心涼」的感覺。

選擇糾結癥患者的福音#天泰甄選小食拼盤158#鮮嫩的炸魚餅、薄如蟬翼的泰式春捲、甜美的菠蘿、香脆的蝦捲、入味的蝦仁絲塔塔、藍色妖姬綽夢等六款小吃組成，其中藍色花朵綽夢可是泰國皇家點心，另外透露一個小秘密這可是隱藏菜單哦，想要一品為快的可單點哦。

#天泰咖哩蟹#這份咖哩膏蟹通體金黃，剝開硬殼，每一口都是鮮嫩的蟹肉，鮮香的蟹裹著濃鬱的咖哩和椰漿，蟹鉗都能讓你小飽一頓，超級滿足。另外今年是天泰22週年慶，原價RMB 880一隻的招牌蟹，只要食客攜帶880泰銖即可當RMB880使用，相當於2.2折。

很多人特別愛吃這道#香炭烤厚切豬頸肉88元#服務員會現場表演火焰烤的操作，外焦裡嫩，肉質肥嫩多汁不油膩，配上一點酸甜口味的醬汁，那味道簡直是絕妙無比，給你的味蕾前所未有的享受。

#慢煮傳統馬沙曼牛肉​​咖哩99元#牛肉非常的大塊，吃起來辛辣味不是特別重，帶著一點椰奶香甜，叉起一塊牛腩伴著非常的濃稠的馬沙曼咖哩，熱氣從下方噴薄而出，鮮嫩的牛腩嫩的連舌尖碰到都要抖一抖，不會卡牙齒，難怪此咖哩煮出來的美食，被CNN評選出的全球最美味的50種美食中位居鰲頭。

#乾紅咖哩出奇蝦仁138元#滿滿的大蝦、菌菇類，檸檬葉、香茅和辣椒，造就了它的酸辣辛香的口感，就著它能吃好幾碗飯的程度。

泰國的青咖哩堪稱一絕#秘製青咖哩雞肉85元#它家手磨的青咖哩，呈現的綠咖哩色度都是嚴格根據色卡的標準，後勁有點像樂事黃瓜味薯片，與普通黃咖哩柔和的口感略有不同，帶點酸辣與青檸，而且通常這道菜裡的主食都是雞腿肉配上泰國圓茄（小小的，圓圓的，綠顏色），濃鬱而奶香味十足，口味甜中帶鹹，全部都是下餐的好夥伴。

在泰國餐廳，如果不點上一份冬陰功湯，似乎不太能說得過去。 #龍蝦冬蔭湯168元#湯的主要食材有檸檬葉、香茅、紅辣椒、龍蝦等，在泰國非常普遍，同時也是一道泰國酸辣蝦湯菜的代表。

吃泰餐怎麼能少的了吃#空心菜#他們家的泰醬空心菜有泰國獨有的小蒜，脆脆的鮮辣感提升了整體的風味，讓菜品口感的一下子變得豐富了起來。

人見人愛的#芒果三色糯米飯68元#，可謂是泰菜裡的人氣王，超大顆泰國進口的象牙芒果，沒有一絲的纖維，口感輕盈清甜，搭配著白色的椰漿飯、綠色的香蘭葉飯、藍紫色的紫蘭花飯，採用天然原料與泰式傳統方式，挖上一口店家每天新鮮製作的送入嘴裡，滿滿的都是甜蜜感。

說得再好，不如親自去嘗一口，趕緊約三兩小夥伴去拔草吧！