繽紛盛夏，上海寶格麗酒店於2021年6月26日在美輪美奐的斑斕光影中開啟「Taste of summer享味意式仲夏」派對。上海寶格麗酒店米其林一星餐廳 Il Ristorante - Niko Romito發布全新夏日菜單，至臻呈現珍饈美饌，吸引城市名流雅客品味歡愉的意式珍饈。

上海寶格麗酒店「Taste of summer享味義式仲夏」派對在47層的米其林一星餐廳 Il Ristorante - Niko Romito中舉辦。飯店特別邀請到了知名男中音歌手沈洋，傾情呈現4首優美醇厚的樂曲。其中，《花非花》以唯美的意境帶領人們進入幽靜之地，繞梁餘音勾勒款款深情；莫札特歌劇中膾炙人口的《唐璜》選段，帶給人撫慰心靈的愜意享受，展現人們對美好生活的憧憬與詠贊。伴隨著外灘濱江的美景和浦東壯麗的天際線，彷彿時間倒轉，讓身處餐廳的賓客重回「意式甜蜜生活」的璀璨時代。

上海寶格麗酒店米其林一星餐廳 Il Ristorante - Niko Romito傾呈夏日菜單，帶來清新沁爽的味蕾享受。伊比利亞豬頸肉配焦糖無花果，採用來自西班牙的豬頸肉細致烹飪，搭配醃製24小時的無花果；更有香醋、黑胡椒與百里香等豐富香料的調味，嬌鮮欲滴，帶來鮮嫩多汁的口感，讓食客們齒頰生香。

作為經典義大利主食的蔬菜千層麵，將為賓客帶來別具一格義式風味。新鮮製作的千層麵包含韭菜、綠豌豆、蘆筍、菠菜等當季新鮮蔬菜，並放入蘆筍汁和玉米澱粉製成的香甜奶油，口感絲滑勁爽，瀰漫著迷人的夏天味道，令人欲罷不能。

更有飯店全新推出的黑鱈魚配醃番茄及馬鈴薯奶油，新鮮的鱈魚肉質鮮嫩，入口即化；搭配酸爽的番茄碰撞出多元的味蕾層次感。甜點焦糖白巧克力慕斯派，以甜蜜醇厚的滋味勾勒夏日的別致魅力。全新夏季菜單中還包括手工番茄麵餃配水牛芝士及羅勒、生蠔燴飯配烏魚子等酒店膾炙人口的美食，吸引著城市旅人踏入這座豐富多彩的珍饈殿堂。

寶格麗酒店及度假村與名廚Niko Romito聯袂，傾力將Niko Romito精心打造的當代意大利烹飪藝術傑作帶到上海，呈現米其林一星餐廳 Il Ristorante - Niko Romito的美味佳宴。 Niko Romito以創新方式演繹經典義大利傳統珍饈，無論是食材、食譜，還是呈現方式和服務理念上，都融合了當代精神與傳統文化。同時，Niko Romito專注於食材簡單純粹的本味，將義大利美食文化與當地優質食材相結合，以匠心技藝將簡單質樸的食材化為美味佳餚。來到這裡享用美食的顧客，在品珍饈美饌的同時，還可俯瞰到恢弘壯麗的都市景觀，享受夏日里的愜意悠閑。

夏樹蒼翠的時節裡，上海寶格麗酒店用音樂與佳餚為賓客演繹優美的仲夏華章，帶來高雅的藝術環境和尊寵的優質服務。作為意式生活方式的目的地，上海寶格麗酒店還將用更多新穎的慶典活動，為城市旅人呈現快樂熱情的體驗。

關於上海寶格麗酒店

寶格麗酒店及度假村於2018年6月隆重揭幕其桂冠的第六顆璀璨寶石－坐落於繁華的蘇河灣沿河綜合開發區的上海寶格麗酒店。蘇河灣發展計畫由國內房地產業翹楚華僑城傾力打造，是一個集高端住宅、時尚商業、藝術空間與都市公園於一體的城市濱水復興項目。愜意的自然景觀，當代的設計風格以及經典的歷史建築，上海寶格麗酒店將三者精妙平衡。 1916年歷史建築上海總商會大樓，這座經歷了歷史滄桑的建築經過整修與翻新，與環繞著盎然自然景觀的48層寶格麗大樓巧妙融合，共同組成了上海寶格麗酒店。上海寶格麗酒店位於寶格麗大樓的頂部8層，賓客在此可俯瞰外灘美景和觀賞壯觀的上海天際線、傳奇浦江和蜿蜒蘇河，餘下則是同屬品牌的寶格麗公寓。在飯店的室內設計上，與品牌旗下所有的寶格麗酒店及度假村一樣，上海寶格麗酒店一如曩昔的選擇了意大利建築事務所Antonio Citterio Patricia Viel來共同打造上海寶格麗酒店，既保留了義式建築和設計風格的精髓，又融入了上海獨具韻味的海派風情。

關於寶格麗酒店及度假村

寶格麗酒店及度假村皆位於城市奢華地段或臻選度假目的地。飯店的整體設計由義大利最負盛名之一的建築事務所Antonio Citterio Patricia Viel共同打造。設計師們從寶格麗獨特的珠寶製作工藝中獲取絕妙靈感，將當代義大利式奢華與目的地文化完美融合。 每間寶格麗酒店及度假村從設計上都將強烈反映當地文化，同時在每一個細微之處都主張極具奢華質的色調和獨具匠心的運用。寶格麗酒店及度假村獨特的設計格調，道地的意大利美食饗宴，以及煥然舒緩的水療體驗使其成為當地上流社會夢寐以求的集會點。寶格麗酒店及度假村將傳達寶格麗品牌鼓舞人心之處，不懼歲月流逝的魅力及其出眾義大利珠寶商留下的遺產。寶格麗酒店及度假村酒店集群目前擁有米蘭寶格麗酒店、巴厘島寶格麗度假村、倫敦寶格麗酒店、北京寶格麗酒店、迪拜寶格麗度假村及上海寶格麗酒店在內的6家酒店及度假村。此外，巴黎、莫斯科、羅馬、東京、邁阿密這5家寶格麗酒店即將於2021至2024年間與世人會面。

關於 BVLGARI寶格麗

隸屬於LVMH集團，BVLGARI寶格麗於1884年在羅馬成立，從一家珠寶店，現已逐漸發展為象徵義大利卓越品質的華麗珠寶品牌。透過在全球頂級購物區開設零售網絡，並打造從珠寶、高檔手錶、各類皮具、銀器和香水到酒店的一整條多元化產品服務線，BVLGARI寶格麗蜚聲國際奢侈品市場，並取得卓越成功。