交代

上次遊記關於吃的都沒有詳細的寫，這次來補充一下！雖然我的遊記瀏覽量慘淡，但記錄一下，也算是為自己留個印象。

國航CA8173

旅途的第一餐是意料之內的飛機餐，意料之外的是如今國內航班的餐飲進步很大。我要的是魚肉飯，很熱乎，不腥很嫩。當時正趕上端午放假，豆沙粽子算是意外驚喜了。

不像小時候對自助餐的渴望與新鮮了

第二天的早飯便是在亞朵酒店的自助解決了。一般來說我出去旅遊都會選擇飯店自助，方便乾凈，蔬果種類多。可能有人會說，這樣會少了很多去品嚐當地早飯的機會呀，也確實是，有捨有得吧。我起的一般比較早，而且避免上火，早飯我會多吃蔬菜，這也是早點鋪裡吃不到的。

亞朵飯店的早餐種類基本上全，食材不貴，但味道不錯。算是性價比高。

南方的菜色還是有點吃不慣呢！

中午來到了缸鴨狗，大家應該跟我一樣覺得這個店名很奇怪吧。我後來特地查了查，大概就是說，創始人叫“江阿狗”，一開始他的店招牌是個畫，後來有個秀才覺得店名是個畫不好傳播，就想著給他起個店名。兩人一商量，就用“缸鴨狗”作招牌，取“江阿狗”在寧波話裡的諧音，“缸”同“江”，“鴨”同“阿”，通俗易懂，也和原來的畫都對應上了。

四喜烤麩。偏甜，咬一口烤麩滿滿的汁水在嘴中爆開，我是真沒想到他能吸這麼多汁。

清淡卻不寡淡。鮮鹹香。

肉餡很嫩，有肉的顆粒感，同樣是汁水豐富。

要說缸鴨狗最有名的是湯圓，也是現場先包的，可是我不太喜歡，就沒要。要是大家有機會去店裡嚐嚐，可以分享呦。

海鮮從來都不帶差的

煎封玉禿魚

類似炸小鰨目魚，不油膩。

紅燒雜魚。都是沒有炸直接紅燒的，肉質及其嫩，入口即化，不腥也不辣。只有新鮮的海鮮才敢這麼做呢。

海鮮麵疙瘩。去年暑假去過嵊泗，那邊各種海鮮麵疙瘩，這家的也不賴，和以前吃的差不多。

晚飯我在  原製原味道舟山海鮮（天一店）   吃的。詳細的在手機上能查到。

重口的火鍋VS「清淡」的火鍋

寧波的最後一餐我去了陳赫開的火鍋店，主打的就是鹵味火鍋。

這個鹵牛雜真的很辣，處理的挺幹凈，只是我吃不太慣。

當日最佳非冰粉莫屬，畢竟它最能解辣。

我個人覺得這家火鍋店如果不是特別喜歡鹵味的，和其他火鍋差別不大，競爭力也不強。但畢竟我自己一個人吃火鍋很難點餐，一份鹵味一碗米飯就夠了，再點火鍋有點虧。

後來，我來到了上海，中午的火鍋還沒消化完，晚上的壽喜鍋就來了。我當時胃裡好辣好辣，就想吃點熱乎又不辣的，還能有菜。於是靈光一現，就是日本料理吧。有喜屋深夜食堂（南京東路店)

這牛肉是真不戳呢

吃壽喜鍋的特色就是生雞蛋沾碟吧。記得是蛋黃+半個蛋清，這樣的比例蛋液順滑不會太稀也不會膩。

一個人喝酒

第二天的午飯我來到了全球只有三家的獺祭酒吧，我是中午去的，剛好是有午市定食，很多種，我選的是辣味增山北的。配上一杯季節限定的櫻花清酒，也算是不負此行了。 （畢竟我是打車半個多小時才到這的，就為看看這獺祭酒吧）

果凍也是櫻花味道的。

低溫慢煮的工藝做金槍魚真的是既保持肉質軟嫩，還為那些不吃生肉的人提供了享受刺身感魚肉的機會。

渥奶華的鼻祖

晚飯我去了東發道茶冰廳，據說是渥奶華的鼻祖。

看起來平平無奇，其實內有乾坤。渥奶華的魅力就在於切開的一剎那奶液流出來的感覺吧。

我要的是豆沙的，不會太甜膩。

用麵包吸滿奶汁，奶油香，煉乳甜，豆沙細，麵包軟，巧克力微苦，一起入口，熱量狂歡，也是極大的滿足呀！

選擇苦難就來個全家福吧。各種都有，量不大，放一起就看個人胃口大小了。強推薦推薦，尤其是像我這樣一個人來品嚐的。

叉燒是肥瘦的，整體的口味偏甜，熱的時候超級好吃。個人覺得口味夠鹹了，再配上鹹鴨蛋真的有點齜。

來點格調

後來我去了一家有點格調的西餐廳.THE WELLINGTON UNIVERSE

麵包籃，奶油是海苔口味的。

我對生肉真是很喜歡，這次是五分瘦牛肉沙拉。搭配的松子是點睛之筆，松子的油脂在嘴中爆開，加上他獨特的香味，讓整道沙拉味道豐富有層次。

這是一片炸過的薄荷葉，還有一串海葡萄。感覺這個廚師很喜歡用一點海的味道，麵包黃油中的海苔也是海苔味道的。

日式口味，微甜。米飯粒粒分明，有嚼頭。

甜點是覆盆子奶凍。上面的樹莓、曲奇碎、冰淇淋、蛋白糖都是可見的搭配，整體普普通通，味道不錯。

忍不住吐槽

喔對，不得不說一下假日酒店的煎餅果子。作為一個天津人，看到這位阿姨做的煎餅果子當時心裡真想說，各位一定要來天津吃個正宗的煎餅果子呀！真的不加菜，不加鹹菜，面皮也不是白麵的，果篦也不是薯片樣子的呀。

當然，假日飯店用餐環境還是可圈可點的。餐品種類上也比之前的亞朵多，價格那一定也是高一些。

麵條湯好燙嘴

再後來，我去了一趟蘇州，白湯麵配上鹵鴨肉。

算是很道地的味道吧，我看有些本地人還用飯盒買去回家吃嘞！

剛出鍋的面，燙口的湯，喝一口整個味蕾都打開了！哈哈哈哈哈哈哈哈，事跡我是被燙了一下，整個人都精神了！

後來我又去喝了一杯冰鎮綠豆湯。蘇州潮濕的天氣，來一杯清熱解暑，爽死了！

裡面是微微薄荷香味，有蜜棗、糯米飯、蜜餞、綠豆等，用料足的！

後記

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