春節是中國民間最傳統的節日，代表了一家人無論相隔多遠，工作有多忙，機票火車票有多難買，這一天都得準時趕回家，圍坐餐桌，共敘天倫，吃的是團圓飯，品的是親情，也是年輕一代向父母表達養育之恩的感激之情。隨著社會的快速發展，這種古老的傳統也面臨著嚴峻的挑戰，眾多迫於生活壓力的年輕人不喜歡煮一大桌菜，今年我家一致決定破除四舊，年夜飯選擇在外吃，餐廳選擇中餐中的魯菜，既能讓年輕人感謝父母為下一輩辛苦操勞，也讓我們從繁瑣的廚房勞作中解放。選擇魯菜是因為魯菜深受儒家「中庸」思想的影響，以平和養生為特點的菜餚。

【店名】城南往事·精選(上海正大廣場店)

【地址】陸家嘴西路168號正大廣場3樓24號商鋪

【交通】地鐵2號線到陸家嘴站下，6號口出，步行620公尺到達目的地。

【特色】以男性服務員為主的餐廳，頭戴鴨舌帽，身著白襯衫、格子領帶、外穿黑色小馬甲，帥氣十足。整個餐廳以包廂為主，私密性強。

【營業】11:00- 22:00，

【支付】現金、微信、支付寶、信用卡。

【人均】400元。

【服務】

以男性服務員為主的餐廳，我還是第一次見，頭戴鴨舌帽，身著白襯衫、格子領帶、外穿黑色小馬甲，帥氣十足。整個餐廳都是包房，包房五最低消費，但要收10%服務費。用餐期間服務員換骨碟、倒水很勤快，如果點烤鴨，專業廚師現場表演切鴨，而且還會為你拆骨。

【環境】

走進城南往事，你會被老物件傳遞出的厚重的歷史氣息，一下子帶進老濟南人美味故事的情景中。但在入包房內，你又被窗外的浦江兩岸場景拉回現實。

【美食】

#上品烤鴨#專業廚師現場片鴨，一鴨五吃：

第一吃：烤的脆脆的鴨皮和皮下脂肪蘸魚子醬吃，入口即化。

第二吃：鴨瘦肉沾醬捲餅，緩解了第一吃的油膩感。配上甜甜的醬、黃瓜條、京蔥以及哈密瓜條捲成適口大小。

第三吃：皮肉相間，肥而不膩。

第四吃：養顏鴨湯，美容養顏。鴨肉、白蘿卜、枸杞煮成的湯，味道非常鮮美，推薦。

第五吃：椒鹽鴨架，骨脆肉酥。鴨架炸的脆脆的，骨頭上面還是很有肉的，邊上綠色的是炸薄荷。

#工匠蓑衣黃瓜#先不說味道，光看擺盤青蛇盤旋，與眾不同，600刀連著不斷，深感大廚的刀工出神入化。服務員現場展示並剪成一小段一小段，味道酸中帶甜很清新。

#椿苗拌豆絲#是一道風味獨特的涼菜，擺盤漂亮、刀工精緻，清香爽口，香味濃鬱。

#美顏阿膠凍#一盤又經濟又有許多營養成​​分的大眾化佳餚，外觀晶瑩剔透，入口一股涼爽的Q彈凍凍，一不留神就滑入喉嚨。

#馬家溝芹菜櫻花蝦#涼拌後的芹菜，不僅爽口，更是解膩、開胃，同時，還最小程度的破壞蔬菜中所含的營養成分。

#山東十俊# 一道濟南傳統名菜，以玉米為原料做成煎餅，佐以饅子，配上8種山東特色食材，味型偏鮮中帶香脆，讓我久食不厭。 

#三不沾#色澤金黃，香氣四溢的桂花蛋，不粘盤、不粘筷、不粘牙，吃口帶點微甜，好神奇的做法，強烈推薦。

#糖醋鯉魚#選用濟南下游所產的金鱗赤尾鯉魚，這種魚肥美無泥腥味，油炸魚身定型，再炸魚尾做跳躍狀，這樣炸出的魚金黃酥脆，內裡軟嫩，融入醋調汁，方可擦出好彩頭精彩火花。

#海味粉絲煲#當粉絲與海鮮相親相愛時，吸收了海鮮的美味，柔潤嫩滑又特別的有勁道，好吃到勾魂，一口接一口，讓人欲罷不能。