相信很多人都還記得一代詩仙李白的名篇《夢遊天姥吟留別》,其中提及的“天姥連天向天橫”,天姥山主峰便是位於浙江省新昌縣境內。古往今來,以天姥山為代表的浙東山水,是無數唐代詩人嚮往的精神家園。據考證,有450多位詩人曾在這裡流連並留下1500多首唐詩,由此也可見新昌山水的魅力所在。
中國山水詩、山水畫的發祥地,浙東唐詩之路,佛教之旅,茶道之源的精華地,秀美的山水風光和深厚的歷史文化底蘊讓如今的新昌擁有了太多的讚譽,也因此新昌成為長三角地區週末及小長假出遊的熱門目的地,如今,新昌開通高鐵,讓想要到新昌旅行的外地遊客更為方便。
這次新昌之行一共三天時間,走的景點都是新昌當地朋友非常推薦的行程。
D1 中午抵達新昌,下午遊覽新昌大佛寺,晚上白雲人家觀看新昌調腔、目連戲,住百丈風情人文藝術酒店;
D2 上午遊覽天燭仙境,下午遊覽梅渚古村,晚上住新昌開元曼居酒店;
D3 上午遊覽新昌達利絲綢,中午舌尖上的天姥唐詩宴,下午回程。
一千六百年的新昌大佛寺
新昌之旅的第一站是新昌大佛寺。我相信很多人都知道新昌大佛寺,它始建於東晉,歷史悠久,立有一千六百多年曆史的石彌勒佛,是中國南方僅存的早期石窟造像,被譽為“越國敦煌” 。
新昌大佛寺坐落在新昌縣城西南方向三里許,四周為四明、天台、會稽三大名山所環繞,寺院依山而建,氣勢不凡。雕鑿於石城山懸崖石窟之中俗稱無量橋的彌勒佛石像前,原並無殿宇,現存七楹五層的大雄寶殿係後來於石窟之外所建。石彌勒像,融天竺風味與民族風格於一體,體現了南朝士大夫信仰與思辨結合的精神世界。可惜的是現在佛像在維修,無法見到真身。
新昌大佛寺也擁有眾多的宗教文化勝跡。位於大雄寶殿西南方的千佛院,石窟內塑有「海島觀音」;兩旁岩壁雕鑿1040多尊佛像,排列整齊,神采飛揚;茶香樓左首的圓形重疊式石塔,是為紀念佛教天台宗創始人智者大師在寺內圓寂而建的;寺內還藏有著名文藝理論家劉勰碑記,宋朝理學家朱蕉的讀書亭,弘一法師摩岩題刻等。
新昌大佛寺的自然勝境也是極為秀麗,諸如月峽、七寸頭、仙譬岩、放生池、解開岩、翠浪亭、狻猊石、獅子亭、棋盤閣等等。如果是十一月下旬來這裡,會發現這裡也是層林盡染,秋色迷人,紅楓、古銀杏等等恣意綻放生命的色彩,是江南地區有名的賞秋勝地。
六百多年底蘊的新昌調腔
很早就知道新昌調腔,終於在此次新昌之行成功打卡。在新昌大佛寺附近的白雲人家小劇場,每週五、週六晚,新昌調腔劇團都會在這裡上演一場戲曲盛宴。
新昌調腔是古老的戲曲聲腔之一,距今已經600多年的歷史。它以新昌為中心,流佈於浙東紹興、蕭山、上虞、餘姚、嵊縣、寧海等地,被認為是明代南戲「四大聲腔」之一餘姚腔的唯一遺音,對於古代戲曲、音樂的研究具有極為重要的意義。
除了新昌調腔,還在這裡感受了目連戲的獨特魅力,目連戲有著濃鬱的地域特色,民俗宗教文化色彩鮮明,所以在素有“佛宗道源”之稱的新昌,演目連戲就擁有廣泛的群眾信仰基礎。 2006年,新昌目連戲會同紹興、上虞、嵊州等地的目連戲,打包統稱為紹興目連戲聯合申遺,2014年12月,被國務院命名為浙江省第二批非物質文化遺產代表性名錄。
奇秀天燭仙境
新昌之旅的第一站是天燭仙境,新昌的山水的獨特魅力在這裡也是在展現的淋漓盡致。 “一湖二燭三路四出五區”,是天燭仙境的特色,水路進,旱路出更是景區的一大亮點,這裡怪石嶙峋、碧波微蕩、如仙人隱歸之地。七盤仙谷山峰層巒疊翠、溪澗蜿蜒迴旋,集山水、岩壁之奇秀。
遊覽天燭仙境,需要充分發揮自己的想像力,乘坐遊船進入,導遊會提示我們不要錯過這裡的每一處風景,更有趣的是,這裡的怪石也是移步一景,不同角度下會呈現不同的形態,時而是鋼鐵工人,時而又是巨鷹展翅。
天燭仙境附近的百丈人文風格藝術酒店給我留下了非常深刻的印象,這裡被群山環繞,景色極為秀麗壯麗,清幽宜人。
這裡的每一間客房都古色古香,從房間看出去的風景視野也是非常秀美,很是享受。
這裡距離新昌城區約6公里,交通很方便,加上這裡的配套設施非常的齊全,游泳池、酒吧、戶外庭院、投影電影等,這裡的餐飲也是非常有特色,也因此特別受遊客歡迎,很適合親子遊、朋友約伴出現、帶父母出現、公司團建等等。
瀰漫人間煙火的千禧年梅渚古村
這次新昌之旅最意外的一站,梅渚古村。雖然來之前就知道新昌有很多這樣的民俗古村落,但是在來到之後發現這裡比想像中更為質樸原味,更具人間煙火氣息,非常的喜歡。
梅渚村建於宋代,有近千年歷史,是浙江省首批40個歷史文化村落保護利用重點村之一。走進村內,可以看到大量明、清和民國時期的古建築隱藏其間;明代建造的池塘,現在仍在使用;鵝卵石鋪成的古街,相當精緻考究;設計獨特的天井廂房、高牆圍護,技藝精湛的飛簷雕閣、窗櫺樓台,處處都充滿韻味。
最讓我喜歡的是這裡的人間煙火氣息,沒有什麼商業化,尤其是靠近池塘的老街道,有很多老字號的當地美食小吃作坊,這是真正的當地人的生活,也是這裡數百年的積澱,極具吸引力。
梅渚有300多年釀造歷史,是釀酒文化特色村,梅渚糟燒質地純正、入口柔和、醇香濃鬱,被當地人稱為“新昌茅台”,建議不要錯過;這裡的手工豆腐傳統技藝始於宋末,明清時已在鄉間流行,也是當地一絕,在整個紹興地區都極有名氣。
舌尖上的天姥唐詩宴
來新昌旅行,不能錯過的東西很多,這其中一定有天姥唐詩宴。天姥唐詩宴已成為了新昌獨特的美食文化,不僅有美食的享受,更有一套“李夢白”的卡通形象設計作為現代化背景支撐。天姥唐詩宴的菜單設計就帶有「李夢白」的形象,菜單本身又是一份書籤。趣味、文化與美食並存,獨到又富有深意。
天姥唐詩宴的每一道菜都對應著一句唐詩,比如第一道的茶爐天姥客,雖名為“茶”實則是一盅好湯,茶爐天姥客一名,出自溫庭筠的《宿一公精舍》,結合新昌的茶與佛道之文化,這道湯品外斂內放,獨樹一幟,茶湯有燭火加熱,可以慢慢喝慢慢品,不用擔心湯涼。
清蒸回山茭白,唐詩別稱「越女天下白」。出自杜甫的《壯遊》,在當時當下的杜甫眼中,越女之美無可取代,而這道清蒸茭白之美也是如此。新昌特產的山野小茭白,一般不等其長大就採摘收割,此時的茭白最為美味,經過烹飪擺盤後,色香味俱全,極有食慾。
滿城盡帶黃金甲,天姥唐詩宴的這道菜品別有味道,這一道也是新昌當地人極愛的特色菜,是很多新昌人小時候的記憶,如今這道看似很普通的菜卻極受歡迎,也讓當地人增收不少。
石城依雲豆腐,唐詩別稱:千金散盡還復來。金燦燦的外觀,無愧。一口下去酥脆感襲來,再品內裡卻入口即化。這道豆腐所製成的菜品,需要用到當地的嫩豆腐,炸之前要先經過醃製使豆腐稍稍入味,寬油下鍋,再復炸一次。出鍋後配上特調的酸甜醬,減弱油炸的油膩感,滿口豆腐的清香。
天姥唐詩宴不僅有詩意的菜名,且每道菜品的做法盡量跟古人的生活靠近,拉近現代食客與唐代詩人們舌尖上的距離,是遊客來新昌旅行不能錯過的舌尖美味。
如今在新昌,可以品嚐全套天姥唐詩宴的地方有很多,我們選擇的是新昌開元曼居酒店,這裡的天姥唐詩宴極有盛名,還入圍來浙江省的“百縣千碗」。來新昌旅行,開元曼居也是性價比極高的選擇。
好逛好玩好拍的達利絲綢園
新昌的達利絲綢遠近聞名,也因此我們將達利絲綢生態園加入行程,剛入園就被「滿城盡帶黃金甲」的古桑樹給迷住了,一片金燦燦的世界,非常小眾人少的賞秋勝地。
達利絲綢園是紹興唯一的旅遊購物景區,千禧年古桑園、絲綢文化博物館、錢江南巢絲遺址、生態體驗休閒區、現代絲綢購物中心,好逛好玩好拍,也是越來越受遊客歡迎。