週末的好日子,約好姊妹一起近郊遊,第一站選了紹興。紹興真的是個越待越舒服的城市,因為是衝著紹興菜來,覺得處處瀰漫著煙火氣。
來紹興哪能不品嚐紹興美食呢,紹興菜中的品牌店必須拔草!典型的江南水鄉風格,古色古香很漂亮!
一句「您的菜上齊了,有不滿意可以免費更換或退菜」更是體現了服務的自信。
強烈推薦的寶藏餐廳!真是名不虛傳。 紹興菜的特色,「醉」字當頭。 醉魚,醉蝦,醉蟹,醉雞......什麼都能醉,連布丁都是黃酒的。
黃酒布丁,沒有想像中那樣有濃酒味,只能吃出黃酒香氣,微微甜,口感很好,好吃
花雕醉香螺, 驚艷哦!吃完一份還想打包一份,應該是放了藤椒一起醉的,辣度兩顆星,是我最滿意的一道菜!超入味的,愛吃辣的朋友一定要嚐嚐,甜中帶鮮,鮮中帶辣,嗲!
紹興醉雞,雞肉很嫩滑,讚不絕口,會為了它再來!
紹興醉蝦,很喜歡醉大頭蝦,頭裡很乾淨,肉質鮮美,醉的恰到好處,既保留了蝦肉的本味 又待在淡淡的酒醉 非常不錯
炸臭豆腐,紹興臭豆腐也很特別,它的裡面有非常咔嚓咔嚓的酥脆口感。
紹興酥魚,太好吃了!外脆內嫩,搭配鹹味也是適中。
紹興炒三絲,驚艷!清爽口感韭黃配上鹹香的豆乾,肥瘦相宜的肉絲為蔬菜的單調增加了豐富的層次,一口下去,當你覺得有點鹹膩的時候又正好嚼到了韭黃,瞬間換來清脆!香!
總之,是會推薦朋友去紹興來吃的店,也是下次來紹興會再要去吃的店。去紹興的朋友一定不要錯過老字號尋寶記呀,以後去紹興玩就認準尋寶記!沒錯的!