在紹興,品嚐美食,感受城市對生活的熱愛與期許。
中午,紹興的煙火氣愈發濃厚,唯有品嚐美食,才能不負腸胃。
【紹三鮮】匯聚越州稽山、鑑水及田野之精華的「全家福」。
【千刀肉蒸黴千張】黴千張與豬肉未同蒸,豬肉的油脂賦予黴千張油潤滋味,散發出酥鮮與奇香。
【黃酒奶茶】黃酒香而不烈,奶茶醇而不膩。
【黃酒布丁】第一口就被驚艷到!
當夜幕降臨,尋一處風味小館,約上三五好友,暖一壺小酒,來幾隻醉蟹,愜意地享受時光,更是妙哉。
【紹興黃酒】舒筋活血、驅寒暖胃的黃酒,喝起來頗講究方式。魯迅說:紹興老法喝酒須得“咪咪嘬嘬”,講究的是細品慢飲。
【紹興茴香豆】入肚暖胃,越嚼越有味。
【紹興醉蟹】斬開一隻,蟹黃如流沙,飽滿醇厚,脂香、酒香口腔裡輪番炸裂,欲罷不能。