紹興柯橋美食店是充滿神秘色彩的餐廳，這家店的裝潢風格古樸典雅，充滿了江南水鄉的韻味。進入店內，我彷彿置身於一個古老的故事裡。店內環境十分舒適，讓人有賓至如歸的感覺。

 我們品嚐了這家店的幾個招牌菜，油炸臭豆腐。這道菜的外皮酥脆，內裡嫩滑，入口臭味在口腔中散開，讓人不禁眉頭緊皺。但是，多吃幾口之後，我竟然開始上癮了。這道菜的臭豆腐經過精心挑選，搭配店家秘製醬料，讓人欲罷不能。

梅干菜扣肉這道菜一上桌，就散發出誘人的香氣。肉質酥爛，梅干菜口感爽脆，鹹鮮適中。梅干菜的鹹味和豬肉的鮮味相互融合，讓人回味無窮。

 紹三鮮湯底真的很濃，用的是高湯，裡面的腐竹很鮮，份量也很大。

醉蝦這道菜將紹興黃酒的味道融合恰到好處！

是一家值得二刷！三刷！再刷！的餐廳